ASDAのライスビネガーを使用してみた感想!
ASDAで売っているライスビネガー。

お酢はミツカンのお酢がアジア系スーパーに売ってるけど、高い…
果たして代用品になるか!?
…ということで、早速ナスの南蛮漬けを作りました。
お味はというと…
米酢の匂いがかなりきます!酸っぱさも日本のものより酸っぱい!
南蛮漬けのタレを作る際、火入れしなかったのもその要因の一つかもしれません。
結論をお伝えすると、「ミツカンのお酢」とはちょっと違います。
わたしは酸っぱいものが好きなので、今回の南蛮漬けの甘酸っぱさはそこまで気になりませんでしたが、敏感な旦那はあまり口をつけず。
好みが分かれるようです。
やっぱり、お酢はミツカンかな!?