イギリス・ケンブリッジ1年生活記録

ケンブリッジに1年間住んでみた気付き、感想を載せていきたいと思います

ASDAのライスビネガーを使用してみた感想!

ASDAで売っているライスビネガー。

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お酢はミツカンのお酢がアジア系スーパーに売ってるけど、高い…

果たして代用品になるか!?

 

…ということで、早速ナスの南蛮漬けを作りました。

 

お味はというと…

米酢の匂いがかなりきます!酸っぱさも日本のものより酸っぱい!

南蛮漬けのタレを作る際、火入れしなかったのもその要因の一つかもしれません。

結論をお伝えすると、「ミツカンのお酢」とはちょっと違います。

わたしは酸っぱいものが好きなので、今回の南蛮漬けの甘酸っぱさはそこまで気になりませんでしたが、敏感な旦那はあまり口をつけず。

好みが分かれるようです。

 

やっぱり、お酢はミツカンかな!?