かなり前の話です…丁寧に書こうと思ってたら、時が過ぎてしまった… ケンブリッジ大学では、ケンブリッジ大学生でなくても参加できるセミナーが開かれてることがたまに？ありますが… そのうちの一つで、大きいイベントである、The Cambridge festival of idea…

ようやく、ゆめにしきのご飯と水の量が定まりました…！ 米1合分(180cc)に対して、水185ccが良さそう。 米の状態にもよるかと思いますが…うち流のご飯の炊き方の話でした！

PHOってなんでこんなに美味しいんだろう！ やっぱり、肉から出る出汁が効いてるからですかね…！？ この前はSpicy beefを食べました！ 安定の美味しさ（涙） サイドは、生春巻きをチョイス！ ピーナッツのソースにしました。(他にもソースの種類があったみた…

ゆめにしきの実験第2弾。 お米1合(180ml)に対して、水何mlが適正か、実験中です。 前回は、米3合分に対して、水を620ml入れました。 今回は、米3合分に対して、水を600ml入れました。 炊き方は一緒。 結果。 前回より、米一粒一粒を感じることができました。…

海外のお米って、色々な種類がありますよね〜！ うちでは、自炊の時はゆめにしきを使用しています！ イタリア産のコシヒカリのようですね！ 後ろには炊き方が日本語で書いてあります！ うちは鍋炊きをしてまして、やり方は試行錯誤中。 というのも、少し前ま…

Nando'sに夜ご飯を食べにいきました！ この前はお昼に行きましたが、昼と夜は同じ価格(同じメニュー)なので、夜の外食を考えると比較的安めだなと思います！ さて、私は今回、Fino Pittaに挑戦！ 中のチキンは辛さが選べます！ 前回マイルドにしたので、今回…

イギリスもブラックフライデーが始まりましたね〜！ ブラックフライデーで始まってからcity centreは一層活気に溢れているような⁈ 私も何か買いたいな〜と思い…行ってみたのが、hollister٩( 'ω' )و というのも、こちらに持ってきた服のボトムス、殆どがスカ…

前回の記事に続きまして、手荷物編：個人的におススメする、持ってたらより良いものをピックアップしていこうと思います。 1.ベッドシーツ、枕、布団（これは、圧縮袋に入れて持参。） 2.日本食（出汁系。魚介類が入っているもの。お味噌汁のレトルト、ふり…

ずっとも書きたかった記事！ 日本からイギリスに持ってきて良かったモノの中でも、手荷物で持ってきたものにフォーカスしていきたいと思います。 手荷物にした理由。 航空会社によると思いますが、私が使用したブリティッシュエアウェイズは1人60㎏くらい手…

イギリスの食。 言われるほど不味くはないけど、素材が限られてる為、味の“美味しさ“の想像を超えることもなく…笑 まあ、こちらにいると味の感動のハードル低くなります。笑(誰か共感してくれる人いないかな。笑) 前置き長くなりましたが、、、 中華スーパー…

イギリスに来て、初めてHotel Chocolatの存在を知りました！イギリスではかなり有名とのことで、ロンドン市内でもよく見かけます！ ケンブリッジでも、ジョンルイスのギフト売り場にHotel Chocolatの商品がたくさん売っているし、外には正規店もあります！ …

日本人のお友達に教えてもらったカフェに行ってみました！ お友達太鼓判で、たしかにお店が空いてる時はかなり混んでるなあ〜と気になってました！ 注文したのは、まずコーヒー。(アメリカーノ) 引き立ての香りと、若干感じる豆の酸味と苦味が感じられます。…

普段、ジェルボールを使用して洗濯しているため、手洗いしたいときに使える洗剤はないかと、こちらを購入。 液体洗剤を買うことも考えましたが、あまり手洗いはしないのと、家が狭いので嵩張らない物がいいなと思い、小さいチューブタイプを購入。 あとは、…

イギリスでは、カフェチェーン店でよく見るのは、COSTA、NERO、スタバあたりでしょうか〜。 もちろんケンブリッジにもありますが、AROMIというカフェをよく見ます！ (ケンブリッジにしかないのかも…！) シティセンターに2店舗と、グラフトンセンターにありま…

洗濯用の洗剤は、香りが強すぎず、爽やかな匂いがいいなあと思い、こちらを購入。 ジェルボールタイプ。 匂いも強すぎず、洗った後乾燥機にかけてもソフトに仕上げてくれてるのでリピートしてます！ 余談 FAIRYシリーズでは、ほかに食器用洗剤も使用してます…

お風呂掃除で苦戦するのは、カルキ・ミネラルによる水垢！ 海外のお風呂あるあるで、壁をガラスにするところ多いですよね… それによって、水垢が余計目立つ… うちはこちらを買いました。 またマスターマッスルさん。ジョンソン社への信頼厚めです。笑 こちら…

日本で定番のパイプユニッシュ。 同じジョンソン社でも、こちらではMr.Muscleという名前で売ってます〜。 うちでは、月1回、洗面台とお風呂に使ってます。 イギリスの排水管、脆いのでいつ何が起きるかわからない… 起こる前に、と予防の意識でやってます。 1…

お掃除でどこでも使える万能な除菌スプレーを求めてこちらを買ってみました〜。 環境に配慮されてる商品というのもプラスポイント。 使ってみた感想ですが、匂いがかなり強くてフローラルの香りの甘い部分を強くした感じ。 日本にはない匂いだと思います。 …

Earl greyを飲みたいな〜と思っていて、M&Sで購入したかったのですが、安いシリーズでは売り切れておりまして… Sainsbury'sのシリーズが気になったので買ってみました。 フェアトレードというのもポイントが高いですね！ 50パック入って、1.7ポンドくらいで…

普段、ジュースは飲まないのですが、パッケージに惹かれて旦那が購入したオレンジジュース。 果汁100%で、BITS(果肉)入り、ビタミン豊富ということで、日本のものより濃厚で美味しそう！ 底をみると、色がくすんでいる(黒っぽくなる)のですが、これはパッケ…

過去にASDAのソーセージをご紹介しましたが… もう一つネットで見つけた、シャウエッセンソーセージが食べたい時の対処法が、M&Sのジャーマンソーセージでした。 M&Sのジャーマンソーセージはこちら。 うちの近くのM&Sは、イギリスのソーセージゾーンではなく…

インド人の中で、美味しいと有名と聞いて行ってみたお店がこちら。 The Tiffin Truck https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g186225-d13352432-Reviews-The_Tiffin_Truck-Cambridge_Cambridgeshire_England.html お昼も夜もいつもにぎわっていて、…

ケンブリッジの近くの観光地というと、Grantchester Villageという、小さな村が有名です。 昔ながらの建物(お家)が残っていて、情緒あふれる街並みが堪能できるからだとか。 特に有名なのが、オーチャードティーガーデンで、お庭の景色を楽しみながら、絶品…

M&Sで売っていたパッタイの麺とソースを買ってみました。 2分炒めれば良いとの、時短もできちゃう優れもの。 麺にはもともとピーナッツが入ってます。 説明書を見ると鶏肉入れると書いてありますが、いれず。 卵だけ炒めていれました。 ソースはどれくらい入…

イギリスにはガイフォーカスナイトという習慣があるようで。 意味を調べたら、ガイフォークスという方が過去に実在していて、国王と議員を11月5日の議会開催時に建物を爆破して暗殺しようとしたが、寸前に失敗で終わった、という話から、市民が11月5日にガイ…

お家でメキシカンを作った日… chiliを扱って手が痛いと書きましたが。。。 夜ずっと痛くて、何もできなかったです…(素手で扱うからだよ…) その後、処置として ①お湯で洗う(何度も) ②オリーブオイルで洗う ③オロナインをつける と、試してみましたが全然効か…

メキシカンといえば、ブリトー！がうちの定番で、日本でよく作ってたのですが…こちらでもメキシカンセットをよくみるので作ってみました。 今回使ったのはこちら。 中に入ってたのは、トルティーヤ4枚と、ソース2種類。 大きいのはお肉用で、小さいのはトマ…

イギリスのスーパーの果物の陳列も季節によって変わってくるようで。 9月はイチゴとイチヂクが安くてたくさんありましたが、11月に入るとめっきり見なくなるand見たとしても高い。季節外れになったということなのでしょう。 その代わり見かけるようになった…

ASDAといえば激安スーパーで有名ですが… お肉の種類(加工されたソーセージ等含め)も豊富で、チャレンジしてみたくなるものが多い。 他のスーパーでは売ってない合挽き肉があるとブログで見つけ行ってみたんだけど見つからず（涙）、今回は3つで10ポンドのお…

M&Sで中華を買った日に、いろいろ他の商品にもチャレンジしまして。 その中の商品でも、ハムセット。お目玉は牛タンのハム。 ハムは、いろんな種類から3つで7ポンドのセット料金があったので、牛タン以外はオーソドックスなスモークハムとハニー味のハムをチ…