パイナップルの食べ頃は外皮がオレンジ色の時ではない!?

最近、イギリスではパイナップル丸ごと1つがとても安い！

Sainsbury'sで1.2ポンドだから買ったら、M&Sでは65p!!!

購入したての頃は、左側のような緑色の皮。

私の知ってる(イメージ)のパイナップルは、外皮がオレンジ！

ということで、購入してから4日くらいかけて、皮がオレンジ色になるのを待ちました！

↑わかりづらいけど4日後。

そうすると、皮も変色していますが、それよりも葉の方がどんどん変色。

そろそろ切っておいた方が良い！？と思い、切ってみると…

中が一部茶色く変色(T_T)

調べてみると、パイナップルの食べ頃は、皮が緑色の時で、オレンジ色になるにつれて腐敗が進むそう…(まじか…)

芯の部分が変色&異臭がしたら、アウトだそう。

うちのは芯の部分の変色・異臭なしだったのでセーフ。

食べたら蜜たっぷりの甘いパイナップルだったのでよかったです…！

別日には、皮がオレンジ色、葉の変色は少しだけの状態でカットしたら、セーフでした。

しかし、パイナップルの見極めは難しい！

イギリスのスーパーのキウイやアボカド等、食べ頃じゃない未熟な状態で売っているので、熟すまで1週間待つことも多々あるんですが…

パイナップルは違うみたいですね〜。

勉強になりました。笑