イギリス・ケンブリッジ1年生活記録

ケンブリッジに1年間住んでみた気付き、感想を載せていきたいと思います

生パスタで焼きそば

生パスタで焼きそばを作ってみました!

 

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生パスタはうちでお馴染みのM&Sの生パスタ。

これを重曹入りのお湯で湯でて、お湯をきったら、少し蒸らす。

 

今回2人分で5玉使いました。

 

 

ソースは、うちにある

中濃ソース(大さじ4)

オイスターソース(大さじ4)

しょうゆ(大さじ1と1/2)

酒(大さじ1)

みりん(小さじ2)

ごま油(小さじ1)

を味見しながら混ぜる。

 

家に挽肉とニンジンがあったので炒め塩胡椒を加え、

火が通ったら、生パスタを投入。

混ざってきたら、ソースを加えて、水分を飛ばして完成!

 

最後に目玉焼きなんて乗せてみました!

麺も違和感ないし、ソースもいい感じに。

けっこういい感じに仕上がったので、よかったです!