イギリス・ケンブリッジ1年生活記録

ケンブリッジに1年間住んでみた気付き、感想を載せていきたいと思います

【ロンドン】ミシュラン掲載・THE WIGMOREで感動ディナー!

(こちらは2020年9月時点の訪問の際のレポです。最新の開店情報は、事前にご確認をお願いします。)

さて、ケンブリッジを離れ、とうとう帰国前のロンドン編へ移ります。

当分食レポが続きますが、お付き合い頂けると幸いです。

 

イギリスを離れる前の食事は絶対外したくない!という思いで、ミシュラン掲載のレストランを探しました。

ロンドンはミシュラン掲載店が多くてびっくり!

その中でも、価格帯が低めなお店を発見!

 

THE WIGMORE

創作ブリティッシュ料理、と言った感じでしょうか!

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パイが特に有名とのことですが、インスタグラムをみるとチーズトーストがよく出てくる!

ということで、どちらも注文しました!

 

まず、お飲み物は、

ギネスビール

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Emptying the banks punch

ラム酒をソーダとアップルジュースで割ったもので、ジンジャーの香りもします♫

そして、ドリンクの名前の通り、こちらTHE WIGMOREは、過去は銀行だったそうです。

昔のイギリスの銀行らしい風貌があります〜。

 

そして、前菜はスコッチエッグ!

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温かい揚げたてのスコッチエッグであることに感動!

油切れの良いサクッサクな衣、卵の半熟具合、お肉の味付けに2度感動!

そして、付け合わせのカレーソースに3度感動。

前菜でこの感動の嵐…メインには期待しかないです!

 

メインの、チーズトーストと、パイ!

この日のパイはチキンカレーパイでした!

 

チーズトーストについては、ただのチーズトーストなんじゃないの!?なんて頼む前は思っちゃいましたが、侮るなかれ…!

注文しないと後悔するレベルのおいしさです!!!

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サクサクのトースト(でも中はしっとり!)に濃厚なチーズと美味しいハム。間違いない組み合わせです!!!(興奮!!!)

イギリスの食パンには多々失望しましたが(すみません、薄いandパサパサなんだもの…)、ここは違いました。

この美味しさが普及しないという、イギリスの七不思議。(失礼)

 

チキンカレーパイも最高でした。

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まず、パイのサクサク感。日本人の方が想像するバターがしっかり効いて何層にもなっているパイ生地です。ナイフできるとホロホロに。(ちなみに、ケンブリッジのDNA発見が発表されたというかの有名なバーのパイは小麦粉を固めて焼いたもののような感じで、ナイフで切れませんでした…苦笑)

そして、チキンカレーの美味しさと来たら…これがインドから来た美味しいカレーなのでは!と感動しながら、2人でフォークが止まりませんでした。

 

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結構ボリューミーなのに、美味しいものは食べても食べても飽きませんね。

デザートまで注文してしまいました。

 

イチヂクとベリーのタルト。

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Bloody Mary風のお塩のポテトフライ。

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はい、間違いない甘しょっぱいコンビネーション( ´ ▽ ` )ノ

そして、最後まで裏切らない美味しさ。

 

ついついお酒も進んでしまい、追加のギネスとアップルサイダーも完飲し、大満足の夕食でした!

 

(おまけ)

ギネスの注ぎたては、泡が上がってくる感じが綺麗でした!(伝わるかな?)

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