激辛カレー蕎麦にハマる♫

ロックダウンが始まった当初に作ったカレーを冷凍保存し、長らく食べていなかったので、どうにか食べよう！と旦那と話し、カレー蕎麦にすることに！

冷凍していたカレーを水でのばして、白だしを追加するというスピーディーメニュー。

そして、我が家は激辛好きなのでこちらを入れております。

ドンっ！

M&Sのカイエンペッパー！

これが、かなり良い仕事をしてくれます。

ピリッとする辛さを出してくれる一方で、他の味を邪魔しない。(カレーのスパイスの方が強いからか？)

日本ではカイエンペッパーを買ったことがなかったので、こんなにピリッとした辛さを出してくれるとは感激。

家でよくキムチ鍋をするのですが、もしかすると、辛さを出すにはカイエンペッパーも合うのかもしれない…(いつも韓国産の唐辛子パウダーを入れるのですが、物足りず…)

機会があれば、チャレンジしてみたいです！