茶巾寿司を作ってみた！

友達が遊びに来たので茶巾寿司を作ってみました〜(初の試み)

中は五目酢飯。

乾燥しいたけは日本から。

あとはにんじんを入れて、醤油・みりん・昆布の戻し汁で味付け。

やっぱり味付けは醤油・みりんを入れると一気に和食になりますね…有難い。

ちなみにこちらに三つ葉はないので、フレッシュパセリで代用。

だがしかし、芯が硬すぎて結べませんでした…

茹でれば良かったかな…⁉︎

卵焼きも小さすぎました！

あと卵をこさなかったので、色ムラが…涙(もはやオムライスみたいだし…)

反省ばかりなので、次回に活かします！！！