ケンブリッジ駅の近くに新しくオープン(またはReopen!?)した、The Cambridge Ovenというパン屋さんに行ってきました〜！
The Cambridge Oven
44 Hills Rd, Cambridge CB2 1LA
ケンブリッジ駅のCoopの近くです。
休日の午後、3組くらいの行列が出来ていて気になって入ってみました。
今回買ったのは、この2つ。
1つはチェルシーバン。
ケンブリッジというとFitzbilliesで食べるチェルシーバンが有名ですが、こちらも人気だったよう。
ラス1でした〜。
お味はというと、レーズンの甘みが広がりながらも、オレンジピールの柑橘系の爽やかさもあり、そこにシナモンの風味も加わってと、味と香りに深みのあるとても美味しいパンでした！
Fitzbilliesはシロップ漬けでかなり甘いですが、こちらのチェルシーバンは比較的甘さが抑えられていて、日本人には食べやすそう♫
1つで大満足です！
2つ目はアーモンドクロワッサン。
この日は、クロワッサン(プレーン)が売り切れで、クロワッサン系だとアーモンドクロワッサンとパンオショコラが販売されてました。パンオショコラも気になった(かなり層が綺麗だった！)のですが、アーモンドクロワッサンの見た目も気になり、苦渋の決断の末、アーモンドクロワッサンをチョイスー！
まずクロワッサンはとても丁寧に焼き上げられているようで、アーモンドのトッピングに負けず、層がしっかり残っており、しっとりしながらもサクサク。また、中に入っているアーモンドクリームは上品な甘さで、これも日本人には食べやすい甘さ！
行列が出来ているだけあって、見た目・味で評価が高いのも納得です！
一つ言いたいことがあるとすれば…美味しかったですが、なんとお値段がかわいくなく…2つで5ポンド。
値段見ずに買ったので、お会計の時2度聞きしそうになった。笑
The Cambridge ovenにはケーキも並んでおり、この日置いていたチョコレートタルトが美味しそうだった〜！
機会があったらまた試してみたいです♫