毎日食べられる美味しいクロワッサン〜everyday croissant編
ケンブリッジに来て、もう9ヶ月!
最初の方は、本当に不安だらけでしたが、そんな中、生活を支えてくれたのはクロワッサンと言っても過言ではない。(いきなり。笑)
こちらのクロワッサンは、安くて大きい!美味しい!のいわゆるコスパ良い系が多いので、朝ごはん・昼ごはんに重宝してました。
スーパーのものも買ったし、パン屋さん(CLEMENT、Norfolk Street Bakery)で買うこともありますが、個人的に一番美味しいと思ったクロワッサンはSainsbury'sの4つ入りのクロワッサン!
一つが大きくて、定価でも1個55pなのに、セールになっていること多々あり。(この日はセールで購入したので1個44p!)
個人的になぜSainsbury'sかというポイントは、以下3点。
1つ目は、しっとり感!お店のクロワッサンって結構ドライで、私にとっては焼き過ぎでは?と思うことがあります。あと、食べた瞬間にパン屑がわーっとテーブルに散らばるのが好きじゃないです。
個人的に、オーブンで5分程度焼き直しても中がフワっとして一定の水分量を保ってくれるのが好きで、まさにSainsbury'sのクロワッサンの水分保有量は食べたクロワッサンの中で断トツ。
2つ目は、層が綺麗にできているか。下手なクロワッサンだと、たまに層の中で一部だけ厚め、半生なんてことがあると食感に影響が出るのですが、Sainsbury'sのこのクロワッサンは層が均一で中もしっかり焼けてます。一応、店舗で焼いているのも好きなんですが、その日の店員さんの腕によって焼きムラがあるので(笑)、最近はあまりリスクを取らなくなるようになりました。笑
でも、オーブンでわざわざ焼きたくない!すぐ食べたい!という場合は、お店に陳列されてるクロワッサンの焼き具合をみて、しっかり膨らんでいたら買います。笑
3つ目は、バター感!このお値段でしっかりバターの味がする!スーパーの中で比較しても、
ASDA<TESCO<M&S<Waitrose<Sainsbury's
と言った感じ。(あくまで個人的な意見)
…とまあ、どれをとっても、自分の評価基準的(しっとり感を主に重視)にはSainsbury'sのクロワッサンがダントツです。。。毎日食べても飽きないand美味しい…!
そもそも、このクロワッサンに出会えたのは旦那のおかげであり、旦那が初めてイギリスに来たときに一番感動したのがSainsbury'sのクロワッサンとTESCOのイチゴでした。笑
もちろん、外で食べる、だったり、クロワッサン以外のパンだったら、パン屋さんだったり、別のスーパーにそれぞれ良いものがあると思います!(特に、上記のパン屋さんはケンブリッジで結構人気で、ロックダウン中も行列が度々できてました!CLEMENTのクロワッサンは1.2ポンドとそこまで高くないし、パリパリで層がきっちりしてて美味しい!あとケーキが美味しそう!)
まだ、Sainsbury'sのクロワッサン食べたことないよって方は是非是非試してみて欲しいです!