クリスマスディナー@ケンブリッジ
ケンブリッジしかり、イギリス中どこもお店は閉まってる感じですかね〜。
ケンブリッジの街はかなり閑散としてたみたいです!
さて、ディナーについて!
うちではM&Sで購入したラムとリブを使ってお手軽クッキング!!どちらもオーブンで焼くだけ!
ラムは、塩をしてタイムをのせて焼くだけ!
イギリスは生の香草が安くてクオリティが高くて有難い!
リブは市販のソースが付いてるので、焼いてる途中に塗ってまた焼くだけ!
Sainsbury'sでも同じようなリブはありましたが、M&Sはトマトソース味強めでした!こちらはこちらで美味しい!
元々火が通ったお肉なので、食べる時ホロホロでした!
あとはトマトクリームスープ。(こちらはケーキを作った残りのクリームを活用。)
サーモンとトマトとアボガドのサラダをつくりました!
M&Sのアボガド美味しかったです!